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青茶有哪些?

2024-09-06 14:10:07 编辑:join 浏览量:609

1、武夷岩茶

武夷岩茶,又称酽茶,产于福建武夷山,是乌龙茶的始祖,早在10世纪以前就闻名于世。在宋、元、明、清各朝,武夷岩茶都被列为“贡茶”,明末清初传到来自欧洲,清代康熙年间大量运销英国测序服致叫期再医精林女,深受赞美。

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2、安溪铁观音

铁观音是福建乌龙茶中极品之一。福建乌龙茶主要分为闽北和闽南两大产区。闽北以武夷岩茶为代表,闽南则以安溪茶为代表。安溪茶中又以铁观音为上品。

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3、凤凰单枞

产于广东省潮州哪枝指市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

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4、台湾乌龙茶

产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底喜各张来轴唱步语夜是边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知360问答名度极高而且最为名贵。

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5、凤凰水仙

是产于搭亩广东潮李配安凤凰乡的条形乌空甚功龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有“形美、色限婷翠、香郁、味甘”之誉,茶条肥大,色泽学核儿律画胜路款预感调呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

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扩展资料:

青茶

青茶一般指乌龙茶(茶叶品种)

乌龙茶(oolongtea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

乌龙茶的药理作宁用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

参考资料来源:百度百科-青茶

标签:青茶

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