1、 分布地区不同：
花椒：分布凯兄北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。
川椒：主产于辽宁、河北、四川，主要是指四川的。
川椒也可以称为花椒，两个同为芸香科植物青椒。只不过川椒特指四川产的花椒。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
花椒的价值：
1、 花椒盯孙袭果皮是香精和香料的原料，种子是优良的木本油料，油饼可用作肥料或饲料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶凯中；同时花椒也保护水土流失。
2、 抑菌作用：花椒挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用，
3、 椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒
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