醋精和白醋的区别是醋精的酸度要比白醋高，醋精是用于化工原料勾兑的调味品，白醋是由粮食制作成的。
因此白醋的营养价值会比较高，如果再做凉拌菜，或者是用于给肉去腥味儿最好可以使用白醋，但是也最好不要放的太多，以免对胃黏膜带来刺激。
标签：醋精,白醋,区别
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醋精和白醋的区别是醋精的酸度要比白醋高，醋精是用于化工原料勾兑的调味品，白醋是由粮食制作成的。
因此白醋的营养价值会比较高，如果再做凉拌菜，或者是用于给肉去腥味儿最好可以使用白醋，但是也最好不要放的太多，以免对胃黏膜带来刺激。
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