人体缺铁可以通过多吃点新鲜的瘦肉和富含维生素C的水果来补充，也可以通过铁剂和维生素C来补充。
人体缺铁最常见的可能会导致缺铁性贫血的发生，主要表现为小细胞低色素性贫血，是指血常规中血红蛋白低于正常，平均血红蛋白浓度低于正常，平均红细胞体积也低于正常，呈现小细胞低色素的状态。
人体缺铁最常见的是可以通过补充铁剂来进行治疗，常见的铁剂有多糖铁复合物胶囊、多维铁口服液以及右旋糖酐铁等等。可以选择一种对胃肠道刺激比较小的配合维生素C一起使用，饮食方面要多吃点新鲜的瘦肉和富含维生素C的水果。
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