葡萄酒一般不会使人发胖。葡萄酒热量比较低，适量饮用一般不会引起发胖。虽然葡萄酒不会使人发胖，但是也不能过量饮用，以免增加肝脏负担，引起其他不良症状。
葡萄酒是由葡萄发酵而成，葡萄含有一定的糖分和热量，但是经过发酵以后热量很少，而且葡萄酒还有利于抑制脂肪吸收，所以适量喝葡萄酒不会长胖。葡萄酒中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等，适量饮用可以补充人体所需营养。葡萄酒中含有鞣酸，可以增加肠道肌肉系统的平滑肌纤维收缩，对于调节肠道，缓解腹泻有一定的作用。
葡萄酒是由葡萄发酵而成，含有一定的酒精度，所以过量饮用可能会出现醉酒的现象，还会加重肝脏代谢负担。所以不建议大量喝葡萄酒，以免损伤肝脏。
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