导读:三华李的营养价值有哪些?在南方地区,三华李已经遍布大大小小的水果店了,三华李被评为广东优质水果,酸甜多汁,是李子中价格偏高的种类。
三华李的营养价值有多高呢?下面来了解三华李的营养价值和吃三华李的好处。
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科属:蔷薇科,李属
产地:广东翁源县三华镇、龙仙镇、信宜市钱排镇
别名:鸡麻李、大蜜李、小蜜李
简介:
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。
三华李前期为青,慢慢转为红,泛起淡淡的紫色,未成熟时有苦涩味、酸味。成熟的三华李,表面有一层“白霜”。
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三华李的营养价值、吃三华李的好处
一、三华李的营养价值
每100克三华李鲜果含蛋白质0.51克,脂肪0.208毫克,维生素C816毫克,钙1720毫克,铁0.818毫克,胡萝卜素0.11毫克,以及各种氨基酸,被评为广东优质水果。
二、吃三华李的好处
1、护肝
三华李对肝病有较好的保养作用。可以减少病毒对肝脏的伤害,也能加快肝细胞的再生,增强肝脏的解毒能力,对肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的发生,有一定的预防作用。
唐代名医孙思邈评价三华李说:“肝病宜食之”。
2、补血
三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。
3、美容
三华李有大量酸性成分,也有一些维生素C和维生素E存在,这些物质都是可以直接被皮肤吸收的物质,因此人们食用三华李以后,可以加快皮肤细胞再生,也能消除皮肤炎症,经常食用三华李可以让人们的皮肤变得细嫩,红润,同进也能减少色斑的生成。
4、清热利尿
三华李酒就有“驻色酒”之称。
祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
三、三华李的药用作用
1、治牙痛
取适量李子,加水煎汁,用汁含漱即可。
2、治肝经虚热,骨蒸劳热
取李子一斤,去核捣烂后绞汁,调入少量蜂蜜后服用即可。
3、治女子面黑干
李核去皮,研细,鸡蛋取蛋白,二者调成糖稀,睡前涂抹在面部,第二天用浆水洗净,再涂上糊粉,用上五六天即可看到效果,使用期间忌风吹。
4、治肝硬化腹水
李子生食。每次2枚,每日3次。
吃三华李的最佳时间
三华李成熟上市的时间为每年6月份,此时的三华李最好吃。
三华李的选购方法
选择个大肉厚,颜色黑红的,这样的三华李比较甜。
三华李的副作用
1、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。
故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3、李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。
4、苦涩的李子不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。
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