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食材准备茄子两个，青椒1个，洋葱半个。
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茄子切成条备用。
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半个洋葱一般切丝。
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加入盐，橄榄油，黑胡椒抓匀备用。
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另一半切丁，青椒切丁备用。
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加入适量烧烤酱搅拌均匀备用。
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烤盘上铺一层锡纸，再铺一层吸油纸。
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将刚才拌好的黑胡椒洋葱丝垫底，再摆上茄子，上面均匀的撒上食盐。
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再将拌好的洋葱和青椒铺在上面。
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再摆一些西红柿撒上一些橄榄油。
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放进烤箱，200度，预热5分钟，200度烤25分钟即可。
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搅拌一下就可以吃啦~
配菜大家可以根据自己的需求来准备，很简单噢😊。
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来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜家常菜烤箱菜夏季食谱
标签：茄子
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