其实海虹本身是没有任何毒性的，可是有一些海虹是吃了有毒物质，然后才会带有一定的毒性，所以我们在食用了海虹之后，自然也就会中毒了。海虹又被人们称之为青口，是非常常见的一种贝类食物，正常情况下海虹是没有任何毒性的，而且营养丰富，适当的吃一些对人体其实是有好处的。
只不过有一部分的海虹是吃了一些赤潮，而这部分赤潮是带有毒性的，所以这部分吃的赤潮的海虹也是具有毒性的，而这种毒性就是麻痹性贝毒。这种毒素是非常耐高温的，就算是用普通的烹饪方法也很难杀死这些毒素，所以人们如果一旦吃了这种含有毒素的海虹，这些毒素则会迅速的释放到我们体内，从而导致中毒。
不过大家也不用害怕，在吃之前我们可以做一些预防措施，你比如说在吃之前我们要去除海虹的内脏。根据研究显示大部分的麻痹性贝毒都是藏在海虹的消化腺、腮、贝柱等器官里面的，所以如果去掉这些内脏，那么将可以大大的减少毒素的含量。另外就是在吃的时候千万不要去喝蒸煮以后的汤汁，因为这种毒素其实是属于一种水溶性的毒素，在烹饪的过程当中会慢慢的溶解到汤汁里面，尽可能少喝汤汁，则是可以减少摄入毒素的含量。
最后一点就是尽量要避免在春天或者是冬天去吃这种贝壳类的水产食物，正常情况下这种毒素的含量都是在春季、冬季的时候达到最巅峰。所以如果大家平时想要吃海虹，还是应该避免这种高峰期，在夏季或者是秋季的时候去吃，可能是最好的。只要做好这一些正常的预防工作，海虹这种食物还是可以吃一些的。
食用海虹轻度的话会出现腹泻或者一点点的不舒服。严重的话会头晕恶心等中毒症状，会让人严重不舒服，甚至是晕倒。
海虹本身并无毒性，但是有些海虹食用了有毒物质，会携带毒性，人体食用后会造成中毒。
会影响人们的身体健康，造成体内器官的萎缩，所以我们一定不要食用这种东西。
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