一般情况下，瓜子变味了就不建议吃了。
因为瓜子变味很可能是变质引起的，在进食后会对自身的健康造成影响，所以最好不要吃。
瓜子是属于一种比较常见的休闲食品，所含的营养物质也是比较多的，主要包括不饱和脂肪酸和优质蛋白，同时还包括维生素以及钾、钙、磷等矿物质，平时可以适当食用。
但是瓜子变味就不建议再吃了，可能是受潮引起的，也可能是长时间存放所致，除了味道发生改变，还可能会滋生细菌以及黄曲霉，会对人体健康造成不利影响，所以瓜子在出现变味后需要及时丢弃。
瓜子不能够长时间存放，在购买的时候尽量按需购买。
如果没有吃完，一定要正确储存方法放置，一般需要密封或者是避光保存，同时还需要储存在低温环境，能够尽量使存放的时间延长，避免瓜子出现霉变或者是异味。
标签：变味,瓜子
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