咖喱鱼蛋最正宗的做法

前言

鱼蛋入口弹牙，极具风味，与咖喱配搭成独特的味道，加上360问答葱头与蒜头的香味，极具吸引力。

材料

主料：鱼蛋200g、鱼腐50纪矿区岩误调异g；

辅料：油适量、盐适量、咖喱粉5g、生粉适量、葱头适量、蒜头许量亚太适量

咖喱鱼蛋

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主材料：鱼蛋、鱼腐。

葱头、蒜头去皮洗净。

将葱头、蒜头切碎。

锅中放适量油，油热倒入葱、蒜爆香。

加入大半碗水。

倒入咖喱粉煮沸。

倒入鱼蛋、鱼腐，大火煮沸，盖上锅验出盖转小火煮。

煮至鱼蛋熟，加盐调味。

倒入用水、生粉、砂糖做成芡汁。

调匀，上碟开饭啦。

小贴士

洋族别敌伯使如喜欢咖喱口味可以放多点咖喱粉，喜欢汁多的，可以多加些水或调多点芡汁。

标签：咖喱,鱼蛋,正宗