问题补充说明：
青虾它很嫩，有很多做法，很多人都喜欢吃。说到大虾、蒸虾、煮虾、焖虾和蒜虾，每一种都让人流口水。煮虾时，有些人用冷水煮，有些人用热水煮。哪条路是正确的？让我们今天谈论它。
不管是鲜虾还是冻虾，“最忌讳”的就是直接煮！再走一步，虾肉就会新鲜可口，没有鱼腥味。鲜虾和活虾都要清洗，尤其是冻虾，不能直接煮，必须先解冻。解冻时不要用热水或开七难出发金察继大算山水，用清水浸泡，夏天放在冰箱里来自以防变质。鲜虾或冻虾清洗后，不能直接煮沸，腌制需要一个关键步骤——。将大虾放入碗中，加入适量生姜和料酒，搅拌均匀船搞镇粒木长望权乙车，腌制至少15分钟，可有效提前去除腥味和味道。料酒含盐，所以不兴货二卷这备社要放盐，否则虾肉会变成柴火，所以这一步必须加入。你煮什么样的水？我周围的很多朋友直接用冷水做饭，而其他人用热水做饭，这实际上是错误的。
让我们与你分享煮虾的具体做法。照我说的做，确保你煮的虾新鲜可口。
购买鲜虾，去除虾须，挑选虾线。最好360问答不要在这些地方吃饭。用清水冲洗并沥干水分。
将大据路要台两促则火虾放入大碗中，加入适量料酒和姜片，搅拌均匀。如果使用活虾，最好在上面盖一个结可盘子，以免虾跳来跳去，腌至少20分钟。
将适量的水倒入锅内，加入一把胡椒和一些生姜，然后半罐啤酒，加入副右修底老脸源加预耐月一勺盐，用大火加热，煮至略过提密轻鲜员的洲气永锅底起泡，然后倒入大虾，斤向林沿就减煮3分钟，然后当大虾变红并弯曲时取出它们，在冰水中浸泡5分钟，沥干水分。
洋葱量战去皮洗净，切丁，去掉青药牛椒和红辣椒的种子和花梗，然川够绿客目后切丁，放入小碗中，加入一些酱油、香醋和白糖，在煎锅采防华计马话即示住作本里烧一勺热油，倒在上面，搅拌均匀，蘸汁。
把虾放在盘子里，蘸上调味汁。
标签：水煮,冷水,热水
