驴肉的性味偏于甘凉，它的性质是甘、酸、平的，入脾、肝经，有很好的补养气血、滋阴壮阳的功效。现代的研究发现，驴肉当中含有很丰富的营养成分，它的营养成分的特点是两高、两低。两高指的是高蛋白、高氨基酸，两低指的是低脂肪、低胆固醇。因此一些高血压、高血脂、动脉粥样硬化或者是冠心病等心脑血管疾病的人群，可以放心的食用。并且驴肉当中含有很丰富的钙以及多种矿物质，非常适合老人、儿童或体质较弱的人群服用，能够补养气血、辅助正气，提高人的体质。驴肉当中还含有非常丰富的不饱和酸，可以降低血液的粘稠度，预防心脑血管疾病的发生。
标签：驴肉,功效
版权声明：文章由 淘百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.taobaiwen.com/life/111217.html
