燕麦米是谷物的一种，是一种营养价值非常丰富的杂粮，它的功效及作用如下，一，降低血脂，燕麦米是公认的降低血脂的有效食品，它含有β-葡聚糖，可辅助降低血脂。
二，通便，燕麦米中含有大量的植物纤维、维生素等，这些物质可以促进通便，对于便秘的患者有较好的辅助治疗作用。
三，改善血液循环，燕麦米非常适合过度疲劳、现代生活压力过大的人吃。
四，增强体质，燕麦米中含有大量的蛋白、纤维及较多的矿物质，从而促进身体代谢，提高身体的机能，以达到增强体质的目的。
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