对于该问题，经济观察报记者温淑萍采访中鼎牧业总裁孙国强认为：自2008年以后，国内乳企都在自建、自控奶牛养殖牧场，从源头上保证奶源品质。类似于现代牧业、辉山乳业这样的全产业链乳企，养殖头数达到了20万头；蒙牛、伊利、光明这些品牌也都做得非常好，都在注重发展品质奶源，花费巨资与时间建立奶源。
目前国内奶源存在的问题是养牛的减少，中小牧场在退出，大型牧业在巨额亏损，上游的奶源出现短缺。目前奶源自给率已经远远低于70%，在60%左右，前两年在80%，下降快速非常快。
面对这样的形势，今年1月，由农业部等五部委共同发布奶业“十三五”规划，第一次明确奶源战略定位，明确提出到2020年，中国乳业奶源自给率、100头以上规模养殖比重达到70%。中小牧场的转型升级仍将是今后五年国内牧业发展的核心主题。
中国乳业需求还在增加，但供给却在下降，空档就是外资乳企的市场，中国乳企依托国外的原料和中国的市场使得中国牧业出现失守状态。要扭转这一现状，就必须解决牧场成本高、效率低这两个问题，要有社会化的服务体系如有兽医中心，繁育中心，供应链中心，信息化中心。此外采用“整合+托管”牧场模式，解决单产低、效益低、养殖水平低和成本高、风险高、管理难度高的“三低”和“三高”问题，提升中小牧场的养殖和繁育水平，使牛群比例更加合理，提高每个牧场的盈利水平。杀手锏是“五统一”，即供应统一、销售统一、技术统一、人力统一和财务统一，取消一切中间环节，降低成本、提高效益。
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