面皮的功效

面皮是以大米为原料经过加工制作而成，它不仅味道鲜美，而且能够为人们提供日常生活中所需要的营养物质，搭配一些蔬菜还能够给人体补充维生素和矿物质等。一般面皮性凉、味甘，它能够补中养胃、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等作用，临床上对于患有胃寒或者是脾胃虚弱，适当服用面皮都有利于这种症状的缓解。

面皮主要能给人体补充钙，对于老年人如果出现听力下降还有一定的改善作用。面皮能起到明目以及预防夜盲症的情况，它含的碳水化合物比较多，能够给人体的大脑补充葡萄糖，缓解脑部的疲劳等。同时，对于人体的睡眠还有一定的调节作用，也有一定的止泻和生津止渴的功效。

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