燕窝属于一种滋补食品，它不仅含有蛋白质，碳水化合物，而且也含有钙，磷，钾，钠，铁以及多种矿物质和维生素。
它的食用方法主要是先用凉水把燕窝浸泡，等它胀发泡透，清理干净之后，用凉水洗净，放入汤中用文火慢慢的炖烂，也可以搭配鸡蛋，牛奶，冰糖等来炖煮。
标签：燕窝
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燕窝属于一种滋补食品，它不仅含有蛋白质，碳水化合物，而且也含有钙，磷，钾，钠，铁以及多种矿物质和维生素。
它的食用方法主要是先用凉水把燕窝浸泡，等它胀发泡透，清理干净之后，用凉水洗净，放入汤中用文火慢慢的炖烂，也可以搭配鸡蛋，牛奶，冰糖等来炖煮。
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