西洋参为五加科人参属植物西洋参的干燥根。
黄芪为豆科植物蒙古黄芪的根。枸杞又称枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
西洋参黄芪枸杞泡水是一种补气、滋阴的养生茶，具有滋养肝肾、益气养阴的作用。
功效作用
西洋参黄芪枸杞泡水喝具有滋养肝肾、益气养阴的作用。
滋养肝肾:
黄芪、西洋参都能够补气，西洋参还能补肺阴、清虚火；
枸杞能够补肝肾、滋阴。
三者一起泡水喝有一定的滋养肝肾作用。
益气养阴:
黄芪、西洋参都是补气的中药，而枸杞子具有滋阴的作用，所以三者合用泡水喝，具有益气养阴的作用。
营养价值
1、西洋参含有人参皂苷、辛醇、己酸、十一烷、松香芹醇辛酸、十二烷、己酸、庚酸、辛酸等成分。
2、黄芪含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等多种成分。
3、枸杞中含有枸杞色素，枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分，主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
适宜人群
体质虚弱的人群。
体质虚弱者:
西洋参、黄芪都是补气药，枸杞子是一味滋阴的中药，三者一起泡水喝具有滋养肝肾、益气养阴的作用，适合体质虚弱的人群服用。
禁忌人群
有基础疾病的人群及正在接受其他药物治疗的人群不宜随意使用。
有基础疾病的人群:
虽然西洋参黄芪枸杞泡水喝有益气、滋阴等养生的作用，但是有基础疾病的人群，如高血压、心脏病、糖尿病、肝病等，不应私自饮用本品，以免影响到疾病的治疗。建议您在饮用本品前先咨询医生。
正在接受其他药物治疗的人群:
正在接受其他药物治疗的人群不应随意饮用西洋参黄芪枸杞水，因为药物之间可能发生相互作用，影响到疾病的治疗，也可能影响到人体的健康，为避免可能发生的药物相互作用，请大家不要随意联合服用西洋参黄芪枸杞水。
用量
建议每次泡水时，使用的西洋参量小于3g，使用的黄芪量小于15g，使用的枸杞量小于20g。以免因剂量过大出现口干、上火等情况。
不宜同用
西洋参黄芪枸杞泡水不宜与藜芦、莱菔子同用。
西洋参反藜芦:
此配伍禁忌出自张子和的《儒门事亲》。
其原文为：“本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。”
莱菔子:
西洋参补气，莱菔子行气，两者同时服用会减弱西洋参的补气作用，因此，饮用西洋参黄芪枸杞水的时候不宜同时服用莱菔子。
食用方法
西洋参黄芪枸杞泡水的方法和泡茶一样，用开水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
大家一定要根据个人的体质，适量的饮用西洋参黄芪枸杞泡水，请不要一次泡太多，以免增加身体不适的发生几率。
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