糖尿病病人可以吃红薯,但是要控制数量不可过多。红薯的主要成分是碳水化合物,也就是以淀粉为主,糖尿病患者在每天的总热卡当中50%-60%的热卡均可以由碳水化合物来提供。
红薯作为碳水化合物,不仅可以提供能量,还可以提供大量的纤维素,可以帮助促进糖尿病患者胃肠道的蠕动,缓解患者因为慢性并发症导致的便秘症状。
不要过多进食红薯,以免导致消化不良,同时在选择红薯进食时应该对应地扣除当餐米和面的数量。
糖尿病患者在饮食当中,主要是要控制好总热卡,同时建议低盐、低脂、清淡的饮食,只要掌握好数量,可以进食红薯这类的粗粮,不要影响总热卡摄入过多即可。
除碳水化合物,糖尿病患者还要注意营养的均衡,蛋白质、少量油脂、新鲜蔬菜和糖分不高的水果均可以食用。
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