老年人骨质疏松症怎么合理膳食？

骨质疏松症是以骨量减少、骨质量受损及骨强度降低，导致骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨病。随着人口老龄化进展，骨质疏松症患者人数在不断增加，严重影响着我国老年人的身体健康和生活质量。老年骨质疏松症易并发骨折，导致老年人死亡率增加。

而良好的营养状态是老年骨质疏松症患者绝对的保护因素。合理膳食是药物治疗必要补充，通过健康指导建立合理膳食，是骨质疏松综合治疗的基础。

补钙对于骨质疏松患者最为重要，而钙最好的食物来源为一般250ml牛乳中约有250-300mg钙，含量适宜且易吸收。喝牛奶可以有效改善营养状况，同时长期喝牛奶的人群骨密度和骨强度更高，从而帮助延缓老年期发生骨质疏松，进而获得更高的营养收益。

如芹菜叶、胡萝卜缨、荠菜、苋菜、小白菜、西兰花以及菠菜等，适量饮食具有一定的预防骨质疏松的功效。

应保证每天磷的摄入，因为磷元素可以与钙元素一起作用于骨骼，从而促进骨骼发育与牙齿的正常生长。瘦肉、蛋、鱼、坚果、海带和紫菜是钙、磷的好来源。

有些饮食如骨头汤等，是不具备补钙效果的，而且其中油脂等含量摄入过多对身体会产生影响的，所以，骨头汤补钙方法是不可取的。

而酒精却可损伤组织细胞，且对成骨细胞有一定的细胞毒性，当机体酒精含量过高时，可导致成骨异常，另外，体内的酒精还会阻碍钙的吸收，加快钙磷排泄，从而加重骨量流失，对骨密度等均有一定影响，进而促进骨质疏松症的发生发展。饮酒患者营养不良发生率高于不饮酒患者。吸烟及缺乏运动也是导致骨质疏松的危险因素。

综合上述，适当的饮食调理有助于延缓骨质疏松，防止骨质破坏。老年骨质疏松症患者应坚持喝牛奶或食用含钙较高的食物，保持运动的习惯，限制酒精摄入，可更好的保持良好的营养状态。

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