玉米须为禾本科植物，玉蜀黍就是我们通常称之为玉米的花柱和柱头。中医认为玉米须味甘淡，性平，归肾肝胆经。它治清肾脏具有利尿消肿，清肝利胆的功效。
临床上主要用来治疗水肿、小便淋沥、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压病、糖尿病、乳汁不通等症。
玉米须含有隐黄质、泛酸、肌醇、谷甾醇、豆甾醇、维生素C、维生素K、苹果酸、聚原酸等多种有机酸，还含有脂肪油、挥发油、树胶、生物碱等。
现代药理研究认为，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、降血脂、利胆退黄等作用。
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