硒可以抗癌。微量元素硒能够抑制癌细胞生长以及其DNA、RNA和蛋白质的合成、抑制癌基因的转录，并且干扰致癌物质的代谢。
如果一个地区的食物和土壤中硒含量比较高，癌症的发病率和死亡率就比较低。反之如果一个地区食物和土壤中硒含量比较低，这个地区的癌症发病率和死亡率就会比较高。
标签：抗癌
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硒可以抗癌。微量元素硒能够抑制癌细胞生长以及其DNA、RNA和蛋白质的合成、抑制癌基因的转录，并且干扰致癌物质的代谢。
如果一个地区的食物和土壤中硒含量比较高，癌症的发病率和死亡率就比较低。反之如果一个地区食物和土壤中硒含量比较低，这个地区的癌症发病率和死亡率就会比较高。
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