卫龙辣条是用豆皮和五香料制作而成,制作的过程步骤如下:
准备材料:豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蚝油。
一、豆皮放蒸笼里,隔水蒸15分钟。
二、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。
三、蒜米剥皮后放入东菱料理机中搅成蒜蓉。
四、热锅后放入食用油,把蒜蓉和白芝麻一起下锅,小火煸出香味。
五、一次性加入步骤2里盘子中的食材。
六、加入生抽和蚝油,继续混合均匀。
七、锅里倒入蒸过的豆皮,用锅铲快速的翻拌均匀。
八、让每一块豆皮都均匀的裹上香料。
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