薏仁红豆汤的功效与作用

薏仁红豆汤是由红豆和薏仁制作而成，两者属于药食两用保健食物，因含有大量维生素、微量元素、蛋白质、糖类成分，适量食用可降低胆固醇、润肠通便、利水消肿。

降胆固醇：薏米中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，可预防心血管疾病，降低血管中胆固醇含量。

润肠通便：薏米中含有大量维生素、磷、糖类、脂肪等成分，红豆含有大量粗纤维，粗纤维可促进肠道蠕动，利于改善便秘问题，起到润肠通便的效果。

利水消肿：薏米为除湿药食两用食材，为寒性食物，具有利尿、健胃生津、利水消肿的效果。

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