100克。
一、工具/材料
鸡蛋一斤、盐100克、八角5克、桂皮1克、花椒1克、白酒20克。
二、方法/步骤
1、老启准备材料
2、锅中加入500ml清水，加入八角、桂皮、花伏冲椒、盐
3、煮沸，冷却
4、鸡蛋沾白酒
5、倒入高汤
6、盖上保鲜膜腌制。
7、吃的时候直接煮熟即缺含歼可食用。
标签：鸡蛋,一斤,多少
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