螃蟹生命力很强的,6.7.月高温时离水不要超过1天,如果放冰箱冷藏室可以来自保存专2-3天不死,再长就不属行了8月以后几天也没事的,到11月天程好冷了,离水一星期也不会死的,但离水时间长了品质会差点,尽量保持潮湿度就行.
如果是海螃蟹
由于海螃蟹和普通的河蟹不一样，顾处理方法也略有不同！
理论上讲死螃蟹是有毒的吃了会食物中毒最好不用，如果你是开餐厅的就在快死的时候杀了冷藏就可以了，但是观读好林班根不能超过48小时！即死的海螃蟹可以吃
但一定要注意储存时尽量低温，千万不能速冻，也不要烧熟了足停示团协储存，这样会对口感不利。
保存自然要放在冰箱的冷藏室！我们的海螃蟹都是用用碎木屑储藏运输的，道理很简单，因为碎木屑模仿海边沙子的结作变多械致按构，能同时储存较多的水分和空气。可以保证海螃蟹的存活时间和味道鲜美
希望我的答案能让您满意，
标签：螃蟹,不会
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