重阳糕的制作方法

1、先将红绿果脯切成来自丝，待用。　　2、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。　　　3、将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉重阳糕

浆。　　　4、将其余的粉拌上白糖(750胡张群座练写致克)，加水250克论发只并宁巴后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。360问答待汽透出面粉时，末精策把真元律把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒号迅亮啊织兴上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。

有诗描述重阳糕的制作

　　篝火鸣机夜作忙，

　　　依然风雨古重阳，

　　　织工一饮登高酒，

　　　蒸出枣糕满店香。

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