排骨炖藕的家常做法

前言

猪骨莲藕是一道营养价值很高的汤品，在南方生活一段时间，就很喜欢这个菜了。

回到北方后就经常给家里的人做这个菜，从网上和电视中也经常看到莲藕是一个保健价值很高的一种蔬菜，可来自以补血，对失眠的疗效也很好。

所以说经常吃一些莲藕对健康也是很利的。

材料

主料：猪脊骨400g、莲藕500g；

辅料：油适量、盐适全便电洋身量、大料2朵、大葱50g、姜30g、料酒10ml、鸡精3g

排骨炖藕

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猪骨用冷水浸泡出血水；

调味品；葱段、大料、鸡精、盐、料酒；

高压锅中放入放入冷水和猪骨、葱段、大料、料酒、烧360问答开后陪去浮沫；

莲藕一段洗净去皮；

切成滚刀块；

放入高压锅中开中满肉增践政蛋府图夜费火15分钟后即可；

煮好的莲藕猪骨盛入炒锅后调味，再放入少许葱花即可食用了模。

小贴士

1、将猪骨洗净后冷水浸泡20分钟后在倒企阿内入高压锅中冷水煮开撇去血沫去掉腥味；

2、猪骨煮7分熟后放入切好的莲藕，在盖盖煮15~20分钟就可成熟；

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