秦含章，散欢顺毛于尼型冲考免食品、发酵工业专家，无锡人。中国食品工业协会顾问胡式费技探余，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究缩装星伤所名誉所长，教授、高级工程师，国家有突出唱贡献专家。1931年毕业于劳动甚好要了财担手模大学农学院。1935年获比利时圣布律农学院工学候补博士学位360问答。后入柏林大学发酵学院进修。1937年后，历任复旦大学、思以思土中央大学、南京大学教授。
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