高压锅炖羊肉的家常做法

羊肉炖的时候，可以切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉360问答血沫，这样制作出来的羊肉没有异味。渣庆

制作羊肉的时艺候，可以搭配蔬菜一起煮，不要单独煮，这样口感会很差。可以搭配萝卜、冬瓜、棉也于空以亮粉首依山楂等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火。

炖羊肉的敏野时候，还可稳飞跟顶别胞号考脸盟汉以使用开水，不要用凉水。矿内子村往吃视社开水可以使桥梁喊羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美。



炖煮羊肉的时候不要放入盐分，等出锅的时候再放入盐，同时加入一些橘子皮，这样制作出来的羊肉口感会更好。

另外直映江非祖，羊肉最好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更沙剧业谁陈搞龙他松照表细腻，羊肉汤也更好喝。同时，佐料一定要将其完全盛放出来再加入，这样不会让羊肉串味。

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