当前位置:淘百问>生活百科>制作披萨的全来自过程?

制作披萨的全来自过程?

2024-09-03 08:40:05 编辑:join 浏览量:548

制作披萨的全来自过程?

披萨制作过程分为三个步骤:1.做面坯2.放料3.烤制

一)做面坯

1)首先准备好原材料高精粉(超市可以买到)措吧耐300g、食用油15g、盐2.5g、酵母10g。好了,可以开始做面坯了。

2)360问答将上述材料放入盆中,用温水和面(温水以30˚C为风收难切跳合宜,可以手探测水温,温

热即可),揉面至手光、面滑就可以了。

3)分成四份(因后面是九寸的烤盘)揉成面饼,用先用瀑布布包裹着保湿,然后用干布再包裹几然字生氧滑齐交念层着,用盆盖着开始醒面半个小时。

4)把面擀成终红研烤盘大小。放着备用。

二)放料

1)将盘底刷一层油,放入面坯在醒面看面发起即可,后将面坯完全覆盖烤盘。

2)用叉子在面坯上留气孔,防止烤的时候饼会起来。

3)放番茄酱,一汤匙的量。注意在放酱的过程中,略医青怀靠近烤盘边的面坯外沿要留空间,不能放酱,以防在烤的时候会变焦。

4)开始放料,记住披萨所放观误可操的总料不能超过150g。首先在酱上均匀的放上一层马苏礼财右势待双们大矿调福移拉(奶酪)60g,同样的面坯沿边也要留出空间。好技密限胶接着在奶酪上面放上你想要吃的材料,跟据个州待没太政士具抗第效人的口味自由选择材料。我们所选的是菠萝、火腿肠、还有洋葱,这三种配料也就是夏威夷披萨。注意:如果选菠萝要是罐装的菠萝才行。

开始均匀的把三分之二的奶酪铺在饼皮上,再洒上选好的配料

5)在放入的材料上在铺上剩下的湖奶酪

三)烤制

300˚C烤箱烤制8-10分钟,如果是250˚C顶棉左阳措既仍难站很烤箱时间相应的要延长。有烧烤功能的微波炉也可以,不过效果会差一些,时间也要更长一些

标签:披萨,来自

版权声明:文章由 淘百问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.taobaiwen.com/life/456605.html
热门文章