食材主料豆角400g猪肉150g辅料面酱适量食盐适量料酒适量生抽适量味精适量水淀粉适量八角1粒 步骤1、食材：豆角、面酱、猪肉2、猪肉切片，加入食盐、水淀粉、料酒抓匀腌渍几分钟。3、豆角洗净撕去豆角筋，去两头，掰成寸断。切些葱末备用。4、锅中放底油，放入葱末、一粒八角爆游喊山香。5、放入肉片滑炒变色。6、倒入豆角。7、把豆角水汽煸炒出来，加入面酱。8、翻炒均匀，放豆角豆沾上面酱。9、加入味精。10、加入生抽。11、加入半碗水。12、翻炒均匀后，盖上盖子，小火焖烧10分钟。13、汤汁基本收尽，翻炒均匀神中，让汤汁都裹在在豆角上即可。14、上菜啦，酱香浓郁的酱焖豆角，狠下狠渗游下饭哈！
标签：豆角,家常
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