胶原蛋白分子大小是决定胶原蛋白吸收率的关键指标。目前国内80%的胶原蛋白肽级别的高端品牌分子大小可到达3000道尔顿左右，而这其中有有一些优品的可以达到2000左右，而新肌饮顶旗下的级胶原蛋白肽臻品系列分子量仅仅为500左右。众所周知的是氨基酸的分子量为500道尔顿，新肌饮分子量已经达到了科学界胶原蛋白萃取的极限值。分子量小是顶级胶原的核心技术。而且新肌饮的这项技术正在申请专利中，并且获得了中科院的行业特别贡献奖。
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