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水芹菜是属于伞形科的一种草本植物。
叶片轮廓有点像三角形，水芹菜的茎上面没有叶柄，从整体外观来看是比较美观的，有一定的观赏价值，而且水芹中富含的各种营养含量，也非常的齐全，通过吃水芹可以很好的补充营养，还能够品尝到独特的蔬菜风味。
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水芹菜中含有很多的蛋白质和碳水化合物，其中的脂肪含量很少，使膳食纤维的含量却特别的丰富，还含有很多量的维生素c，以及一定量的挥发油和脂肪酸以及氨基酸。
这些营养元素的组成，可以很好的为的身体提供大量的能量。
所以如果自己的体内缺少这些营养元素的话，那么通过吃水芹来滋补的话，不失为一个好方法。
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吃水芹菜可以很好的补充很多营养，比如维生素c，或者碳水化合物，蛋白质等，除了能补充很多的营养以外，通过吃水芹菜还可以起到降低血压的作用，如果自己的体内存在高血压的病症，那么可以在平时经常吃一些水芹菜，是非常有效果的，而且水芹菜的热量也很低，能够帮助减肥瘦身。
标签：芹菜,营养成分
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