主料:丁桂鱼1条调料:姜丝,葱粒,料酒,豆豉油,耗油,芝麻油做法1、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺,洗净,在身上划上几道;2、然庆梁笑后在鱼身上码上料酒、豆豉油,把姜丝、葱白放渣拿在划好的鱼肉里,装盘。3、放在冰箱里腌30分钟。4、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟誉含即可出锅,淋上芝麻油蚝油,撒上葱花即可
标签:桂鱼,清蒸
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