有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。
每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、 西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、 羊肉、鸡 鸭肉所含热量高。
不加限制地食用 花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
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