鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,除了丰富的蛋白质外还有大量的钙、磷、铁等矿物质,鱼肉高蛋白、低脂肪,含有大量不饱和脂肪酸,相比肉类对身体更有益。鲫鱼所含的优质蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,非常鲜美。
主料
鲫鱼一条
辅料
盐适量
料酒适量
老姜一小块
香葱适量
油适量
标签:鲫鱼汤
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鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,除了丰富的蛋白质外还有大量的钙、磷、铁等矿物质,鱼肉高蛋白、低脂肪,含有大量不饱和脂肪酸,相比肉类对身体更有益。鲫鱼所含的优质蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,非常鲜美。
主料
鲫鱼一条
辅料
盐适量
料酒适量
老姜一小块
香葱适量
油适量
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