如何辨别,真阿胶、新阿胶、假阿胶

人们平时生活和工作忙忙碌碌,无时无刻都想法把自己的身体保养好,所以想尽一些科学方法来滋补。秋冬进补期间阿胶不失为滋阴补血的佳品,尤其是新鲜的阿胶多服用后身体好,它可加速血液中红细胞和血红蛋白的生成,并有显著的止血作用,对慢性病恢复期的调理、各种贫血及慢性出血等均有良好作用。

如何辨别,真阿胶、新阿胶、假阿胶,下面简单介绍一下吧。1 近年来人们称凡是用驴皮为原料制得者统称阿胶,正品阿胶有一定的衡量标准。

它是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,这是主要特征。2 正品的其成分与驴皮胶相似,可用于治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等。

另外正品阿胶对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽,尝之味淡微甘而无腥臭。反之与此有一定差距的可能就是假阿胶或是比较陈旧性的阿胶了。

3 假阿胶则系利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成,味臭难闻,色暗无光,外形不光滑,不平整,夏季易于软化,服用后不仅对机体无益,且其中的有害物质还会危害人体健康,这是人们有觉察的。

正品驴皮阿胶的价格较高,临床亦有用猪皮代替驴皮熬制成一种新阿胶---猪皮胶,猪皮胶药源丰富、价格低廉。市场上常有不法之徒出售假阿胶危害社会,受骗上当者不乏其人,在选购和服用时要引起注意。

最好还是买东阿阿胶这样的大品牌,可以有防伪验证,不然光靠自己有时还是难以分辨的。

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