菠萝为生活中多见的时令水果,按中药理论来讲,菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒。具有清暑解渴、消食止泻、补脾固肾、补益气血等多种功效。
菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。
现代药理学研究表明,其具有促进蛋白质分解,助消化的作用;促进肠道蠕动,缓解便秘的作用;改善血液循环的作用;消除炎症和水肿的作用;可利尿,对肾炎和高血压有一定的作用等。
但需要注意,空腹食用菠萝,加重胃酸的分泌,对菠萝过敏的人,忌食用,不然可能会表现出休克等。
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