大枣的功效与作用

功：补益脾胃、益气生津

大枣是原产中国的传统名优特产树种，多地区皆有产。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。长期食用具有补益脾胃、益气生津的功效。

在本草纲目里谈到大枣入脾经的血分，因此大枣有补益脾胃的作用，同时可以治疗津液匮乏。

大枣可用于缓解脾胃虚弱，如进食少、没有食欲、大便溏稀、大便不成形等症。

大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。特点是维生素含量比较高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、补血的功效。

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