1
海带丝洗净，水开后煮3分钟。
2
煮后捞过到冷水里，保持点绿。放凉后沥干水备着。
3
切好蒜蓉、辣椒、香菜。
4
把香菜、一半蒜蓉和辣椒放进海带中。调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
5
锅内热油，爆香另一半蒜蓉和辣椒，直到冒烟。
6
把热油浇在海带中拌匀即可。腌一会更入味更好吃。
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