大米花做法如下：
【材料】
玉米粒（ 80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（两汤勺）。
【做法】
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油盯世，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。
4、大约不凯派肢到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前羡槐了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
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