前言
今天传的菜是咖喱土豆牛肉,我母亲可没有吃过这个菜哦,下次回去做个给她吃吃,尝尝她儿子的做菜水平
材料
主料:牛肉250g、咖喱1盒、土豆2个;
辅料:油适量、料酒适笑又物送制客怀展凯互说量、酱油1勺、葱花适量、蒜末适量
咖喱土豆牛肉
1
咖喱一盒,土豆2个,牛肉块
2土豆洗干净切块,待用。
3牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
4锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。
5然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
6混炒一下,把咖喱炒化,开来自小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。
7然后一碗的水,烧开后把土360问答豆咖喱盛起来待用。
84:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。
9然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
10大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
11大家可以尝尝了
小贴士
不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
标签:咖喱,正宗,土豆
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