蚕豆具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效，过量食用蚕豆容易导致过敏现象发生。
蚕豆性平、味甘，蚕豆有益于健康，能够利湿消肿，适合于脾虚浮肿、脾虚腹泻的人使用，可以降低胆固醇、促进肠蠕动，有利于骨骼对钙的吸收和钙化，能够促进人体骨质的生长与发育。
建议患者适量食用蚕豆，避免过敏。
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